BIÈRE ARTISANALE
GUEUZE 100% LAMBIC BIO


Dégustation
Bière de fermentation spontanée, acide et délicate, elle est sèche et très équilibrée.
Bière de fermentation spontanée, acide et délicate, elle est sèche et très équilibrée.
Nom
Gueuze 100% Lambic Bio
Brasserie
Cantillon
Pays / Région
Belgique
Conditionnement
Bouteille 37,5cl
Type
Sour - Lambic
Couleur
Blonde
Degré d'alcool
5%
Amertume
Peu ou pas amère
Brasserie Cantillon
Brassées dans un cadre inchangé depuis 1900, le goût acide si caractéristique des bières Cantillon est dû à une petite bactérie qui n'existe nulle part ailleurs que dans leurs murs, et qui lorsqu'elle entre en contact, provoque une fermentation dite « spontanée ».

